¡Comienza tu viaje por el mundo de la gastronomía!

Conoce los talleres que hemos diseñado para despertar en ti, el gusto y pasión por la cocina.

¡Descubre tu pasión culinaria y conviértete en un experto en ISIMA!

En ISIMA, reconocemos que la calidad de la educación es directamente proporcional a la calidad de los instructores. Por lo tanto, nuestro principal valor diferencial radica en nuestros instructores altamente capacitados, certificados y apasionados. Todos nuestros instructores poseen licenciatura en gastronomía o en campos relacionados con lo que te gustaría aprender, lo que garantiza un profundo conocimiento y experiencia en el mundo de la gastronomía.

¡Conoce el perfil de ingreso!
  • No se requiere un grado de estudios en específico para poder tomar el taller.
  • No se requiere experiencia previa en el área de la Gastronomía.
  • Es necesario contar con una edad mínima de 14 años y no hay edad máxima para poder ingresar, a excepción de los talleres donde se utilicen bebidas alcohólicas, si es el caso, debes comprobar mayoría de edad.

¡Haz que valga! 

Una Constancia avalada por ISIMA con su registro como institución capacitadora ante la Secretaría del Trabajo y Previsión Social.

Perfil de Egreso

  • Dominar las técnicas de la cocina nacional e internacional, así como las tendencias actuales y la innovación culinaria.
  • Aplicar las normas de higiene, seguridad y calidad en la preparación y servicio de los alimentos y bebidas.
  • Creatividad, liderazgo, trabajo en equipo, comunicación efectiva y responsabilidad social.
  • Apreciar la diversidad cultural y gastronómica, así como el valor nutricional, histórico y artístico de los alimentos.

¿Por qué elegir nuestros Talleres de Cocina?

¡Aquí te lo contamos!

Instalaciones

Nuestras instalaciones cuentan con cocinas profesionales totalmente equipadas, lo que te brinda la oportunidad de trabajar con herramientas de alta calidad y experimentar en un entorno similar al de un chef profesional.

Variedad de Talleres

Ofrecemos una variedad de talleres especializados que abarcan diferentes áreas de la gastronomía. Esto te permite personalizar tu experiencia de aprendizaje según tus intereses y metas culinarias.

Utensilios y equipo

Proporcionamos todos los utensilios de cocina necesarios para el taller que elijas. Nos preocupamos por tu comodidad y queremos asegurarnos de que tengas acceso a equipos de calidad que faciliten el desarrollo de tus habilidades.

Nuestros expertos

Nuestros talleres son impartidos por Chefs altamente capacitados y certificados en sus respectivas áreas. La calidad de la enseñanza es una prioridad para nosotros, y nos aseguramos de contar con profesionales que no solo dominan las técnicas culinarias, sino que también tienen la habilidad de transmitir su conocimiento de manera efectiva.

 

Materia Prima

Dentro del costo del taller ya está incluida la materia prima esencial para llevar a cabo las prácticas. Esto significa que no tendrás que preocuparte por traer ningún ingrediente adicional; todo está incluido para que te sumerjas completamente en la experiencia de aprendizaje

Inspirarte para emprender

 Todos nuestros talleres están diseñados para inspirarte a emprender en el mundo de la gastronomía. Creemos en brindarte las herramientas y el conocimiento necesario para que puedas perseguir tus pasiones y convertirlas en oportunidades.

¿Quieres aprender a cocinar como un chef profesional?

Talleres

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el costo?

El costo dependerá del taller de tu interés y el plantel en el cuál desees cursar, recuerda corroborar la disponibilidad.

¿Se hace el pago en una sola exhibición?

Sí, el pago debe realizarse a más tardar 2 días antes del inicio del taller en su totalidad para que se te pueda considerar tu inscripción, siempre y cuando aún contamos con cupo.

¿Cuánto tiempo dura el taller?

Cada taller tiene una duración de 1 o 2 días, acudiendo en un horario en específico, de 3 a 4 horas aproximadamente.

¿El taller es práctico?

El taller es práctico ya que se busca que la persona que lo tome conozca de forma correcta la técnica de preparación, por lo cual, el estudiante realiza junto con su brigada el platillo correspondiente.

¿Cuentan con el todos los talleres disponibles en cualquier plantel?

Nuestros talleres dependen de la temporada y de cada plantel, ¡CONTACTANOS! y corrobora la disponibilidad del taller de tu interés