¡Expande tu conocimientodentro de la cocina!

Descubre nuevas técnivas de cocción, recetas y maneras de hacer lucir tus preparaciones.

¡Conviértete en un expertodentro de la cocina!

En ISIMA, estamos convencidos de que la calidad educativa depende directamente de la calidad de nuestros instructores. Por ello, nuestro principal valor diferencial se basa en un equipo de docentes altamente capacitados, certificados y apasionados por su labor. Todos nuestros instructores cuentan con el conocimiento, la experiencia y la formación académica necesaria en sus áreas de especialización, lo asegura que al finalizar nuestros cursos, nuestros estuadiantes obtengan una formación profunda y práctica en cada disciplina.

¡Inscribirte es muy fácil!

  • No se requiere un grado de estudios específico para ingresar.
  • No necesitas experiencia previa en el tema de tu interés.
  • Debes contar con una edadminima de 14 años. *(A excepción de los cursos donde se utilicen bebidas alcohólicas)

¡Haz que valga! 

Una Constancia avalada por ISIMA con su registro como institución capacitadora ante la Secretaría del Trabajo y Previsión Social.

Perfil de Egreso

  • Dominar las técnicas de la cocina nacional e internacional, así como las tendencias actuales y la innovación culinaria.
  • Aplicar las normas de higiene, seguridad y calidad en la preparación y servicio de los alimentos y bebidas.
  • Creatividad, liderazgo, trabajo en equipo, comunicación efectiva y responsabilidad social.
  • Apreciar la diversidad cultural y gastronómica, así como el valor nutricional, histórico y artístico de los alimentos.

¿Por qué elegir nuestros diplomados de cocina?

Descubre las Ventajas de Estudiar en ISIMA

Instructores Expertos

Imparten el Diplomado Chefs capacitados y certificados en el área.

Materia prima

 Dentro del costo del diplomado ya está incluida la materia prima completa para el curso, por lo cual la persona interesada ya no deberá llevar algún ingrediente para realizar la práctica.

Certificados Reconocidos

Al finalizar se les otorga una Constancia avalada por ISIMA con su registro como institución capacitadora ante la Secretaría del Trabajo y Previsión Social.

Utensilios

 Proporcionamos todos los utensilios de cocina necesarios para el curso o diplomado que estés llevando.

¿Quieres aprender a cocinar como un chef profesional?

Diplomados

  • ZMenú San Valentín
  • ZPanaderÍa
  • ZRepostería 1: Bizcochos
  • ZRepostería 2: Pastel
  • ZRepostería Básica
  • ZPastelería Francesa
  • ZCocina Esencial (Básico)
  • ZCocina Italiana
  • ZCocina Asiática
  • ZCocina Internacional
  • ZMoles
  • ZCoctelería
  • ZCoctelería Básica
  • ZBases de Mixologia
  • ZEl Arte de la Mixología

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el costo?

El costo dependerá del diplomado de su interés y el plantel en el cuál desee cursar y así mismo se revisará disponibilidad.

¿Se hace el pago en una sola exhibición?

Se realiza un pago de inscripción, y el costo restante se liquida a más tardar 2 días antes de iniciar el curso en una sola exhibición, algunos planteles pueden, tener la modalidad para diferir en parcialidades el pago del diplomado, la cantidad de parcialidades en las que se difiera lo determinará cada plantel.

¿Cuánto tiempo dura el diplomado?

Tiene una duración de 6 sesiones aproximadamente y se imparte una sesión por semana. 

¿El diplomado es práctico o teórico?

El diplomado es más práctico que teórico, ya que se busca que la persona que está tomando el curso conozca de forma correcta la técnica de preparación, por lo cual, el estudiante realiza junto con su brigada el platillo correspondiente.

¿Cuentan con temario en específico para el Diplomado?

Así es, con gusto ¡CONTACTANOS! Y te compartimos el temario del diplomado de tu interés.